За да запазите лимоните цяла година, има един много лесен метод, който можете да опитате. Стъпките са следните:
Вземете стерилизиран, празен буркан и поставете дафиновия лист на дъното.
След това добавете една чаена лъжичка копър.
След това пригответе чесъна и чилито.
Накрая поръсете със семена от кориандър.
Сега е време да процедирате, както следва:
Измийте лимоните със сол и сода бикарбонат, за да ги дезинфекцирате.
Нарежете ги на много малки резени.
Вземете лютата чушка и я нарежете на малки парченца.
Подредете резените лимон по дължина в буркана.
Добавете лютата чушка и я смесете с лимона.
След като това е направено, налейте студена вода, докато напълните целия буркан. Сега е време да затворите буркана херметически и да го разклатите, за да се смесят съставките.
Съдът трябва да се съхранява на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина. Разклащайте веднъж дневно, за да се гарантира, че всички съставки се смесват и лимонът се запазва.
