Стъпки за приготвяне
Накисване на семената: Поставете семената от босилек в купа с около 1/2 чаша вода. Оставете ги да се накиснат за 15-30 минути. Ще видите как набъбват и развиват полупрозрачния външен слой, показан на снимката. Отцедете излишната вода.
Пригответе вермичели (по избор): Ако използвате вермичели от царевично нишесте или фалуда сев, гответе ги до омекване, отцедете и оставете настрана.
Наредете чашата на пластове: * Започнете, като изсипете розовия сироп на дъното на висока чаша.
Добавете слой от накиснатите семена от босилек.
Поставете сварените вермичели върху семената.
Добавете течността: Внимателно изсипете охладеното мляко върху гърба на лъжица, за да запазите слоевете сравнително ясно изразени.
Заливка: Поставете голяма топка ванилов сладолед отгоре.
Гарнитура: Поръсете със счукани ядки и капка розов сироп.
Бързи съвети
Ползи за здравето: Семената от босилек са известни със своите охлаждащи свойства в традиционната медицина и са богати на фибри.
Аромати: Ако не харесвате роза, разбъркайте тези семена в лимонада, студен чай или дори плодово смути.
