Подгответе основата:
Натрошете 100 г шоколадови бисквити до получаване на фини трохи.
Изстискайте сока от един портокал, от който трябва да се получат около 50 мл сок.
Смесете бисквитените трохи с портокаловия сок, докато се смесят добре.
Натиснете сместа в дъното на отделни рамекини или голяма рамекина, за да създадете основата на десерта.
Пригответе крема:
В тенджера загрейте 400 мл мляко с кората на един лимон и 1 чаена лъжичка ванилова захар. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато заври.
Прецедете млякото, за да отстраните лимоновата кора.
В купа разбийте 2 жълтъка с 30 г пудра захар и 25 г царевично нишесте.
Бавно добавете горещото мляко към яйчената смес, като бъркате непрекъснато, за да предотвратите сваряването на яйцата.
Върнете сместа в тенджерата и гответе при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.
Оставете крема да изстине.
Към охладения крем добавете сока от един лимон (около 30 мл) и 70 г кондензирано мляко. Разбийте, докато се смесят добре.
Монтаж и декорация:
Изсипете крема върху бисквитената основа във формичките.
Поръсете с канела, какао и настърган шоколад.
Поставете формичките в хладилник за поне 30 минути, за да се охлади и стегне десертът.
Последни съвети
Разновидности на вкуса: Можете да експериментирате с различни видове бисквити и сокове, за да промените вкуса на вашата десертна основа.
Декорация: Добавете пресни плодове, като ягоди или резени киви, за свежо и цветно докосване.
Време за охлаждане: Въпреки че 30 минути са достатъчни, оставянето на десерта по-дълго в хладилника ще позволи на вкусовете да се смесят по-добре и текстурата да бъде по-твърда.
Този домашен десерт е бърз и вкусен вариант за всеки повод. С прости съставки и лесен процес на приготвяне можете да приготвите десерт, който ще впечатли гостите ви и ще задоволи желанието ви за сладко. Опитайте и се насладете на този вкусен десерт само за няколко минути!
За пълни инструкции за готвене продължете към следващата страница или щракнете върху бутона Отвори (>). Не забравяйте да СПОДЕЛЕТЕ тази рецепта с приятелите си във Facebook.
