1. Основа за кекс
Разбийте яйцата със захарта
Докато се получи бяла и пенлива смес.
👉Съвет: колкото повече разбивате, толкова по-лек ще бъде кексът.
2. Добавяне на мазнината
Добавете омекналото масло
Добавете екстракта от горчив бадем
Разбъркайте до гладкост
3. Добавяне на праховете
Добавете пресятото брашно
Добавете бадемовото брашно, бакпулвера и солта
Разбъркайте леко
👉Резултат: гладка и леко гъста паста.
4. Добавете малините
Добавете малините
Разбъркайте леко, за да не ги смачкате
5. Сглобяване
Изсипете в покрита с хартия за печене форма
Поръсете с бадемови люспи
6. Перфектно печене🔥
Загрейте фурната на 170°C
Печете 35 до 40 минути
