НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1️⃣ Смесете всички сухи съставки в купа: брашно, бакпулвер, сол, захар и индийско орехче.
2️⃣ Добавете млякото, яйцата, ванилията и разтопеното масло или олио.
3️⃣ Разбъркайте добре, докато всичко се смеси напълно. Тестото трябва да е гладко, гъсто и да може да се оформя с лъжица.
4️⃣ Загрейте растителното масло в голяма тенджера на среден огън.
5️⃣ Оформете тестото с ръка или лъжица и го пускайте в горещото олио на малки топчета. Не препълвайте тигана; пържете на порции.
6️⃣ Пържете за няколко минути, докато дъното стане златистокафяво.
7️⃣ Обърнете кифличките и пържете, докато и другата страна стане златистокафява.
8️⃣ Извадете ги от олиото и ги оставете да се отцедят върху кухненска хартия.
9️⃣ Сервирайте ги топли с прясно кисело мляко Hollandia.
Ако сте намерили тази рецепта за полезна, моля, оставете коментар и я споделете.
