Домашна вкусотия – емблематична рецепта за фъдж, която не бива да пропускате

– 200 г масло
– 500 г захар
– 1 пакетче ванилова захар (16 г)
– 500 мл неподсладено кондензирано мляко
– 100 мл пълномаслено мляко
– 1 с.л. мед (по желание, за по-богат вкус)
Вижте повече на следващата страница Реклама
### **Инструкции:**
1. Смесете маслото, захарта, ваниловата захар и двата вида мляко в голяма тенджера с дебело дъно.

2. Загрейте на среден огън, като бъркате непрекъснато, докато съставките се смесят и започнат да кипят леко.

3. Намалете котлона и оставете да къкри леко, като бъркате, за около 30–40 минути, докато сместа се сгъсти и стане златистокафява.

4. За по-богат вкус добавете една супена лъжица мед накрая.

 

Следващ»
Следващ»