1. Първо разбийте битата сметана с ваниловата захар и пръчиците бита сметана и я оставете настрана. След това смесете кварка с натуралното кисело мляко и захарта до кремообразна консистенция. Разбийте сметаната и я разбъркайте леко.
2. След това оставете плодовете да се отцедят, след което ги добавете (предварително нарежете прасковите или кайсиите на малки парченца) – но не бъркайте повече, в противен случай плодовете ще се разпаднат.
3. Сега натрошете бисквитките (например в торбичка за фризер).
4. Сега, по желание, подредете в десертни чаши или голяма купа. Първо слой бисквитки, след това крем от кварк и кисело мляко. Завършете със слой бисквитки.
Десертът трябва да престои няколко часа – например, за една нощ – преди сервиране. Готово! Добър апетит!
Десерт със сирене и сметана, готов за 10 минути с 450 г кварк сирене 2 пакетчета стабилизатор за сметана 420 г кварк сирене…
